TIN+MOND at 舊金山

Underdog，Organic Hot Dog Join 有機熱狗專賣店
美式經點路邊美食：熱狗，也就是台灣小七裡賣的大亨堡

位在日落區的可愛小店，我一直以為它是賣狗食的 
直到今年才在美食評論網站上發現，原來是賣熱狗。（我真是蠢透了） 

在網站上人人都說他們的熱狗好吃，進20種不同的熱狗香腸和其他零食飲料，全。是。有。機。產。品  
誰說熱狗就不能素食？Underdog還有不少素熱狗可以選擇。 
 
  

色彩繽紛的店外還有小椅子、彩色粉筆、和給狗狗喝水的水盆。
當天地上有彩色粉筆畫的跳房子，一堆插畫，超淘氣的啦 



Underdog初體驗，我和文文各點一隻，配上全麥熱狗麵包，不算大的熱狗，我們滿心期望著它會很好吃。
文文點的是什麼？我忘記哩啦～   

記得一定要點"全麥"唷！熱呼呼剛烘烤完的全麥麵包，越嚼越香，一點都不乾，口感非常好。
   
 

Roasted Garlic $4.29
A flavorful pork sausage with roasted garlic and herbs.
我點了這香氣十足的香草蒜味熱狗，不是我在說，真的好吃！熱狗也可以這麼有層次。
當然，熱狗當然不是這樣單著吃，一定要加料，讓我們繼續看下去。 
 


真的超小的一間店，只有五個坐位，我看大部分人都是快快吃完快快閃。
各式的海報、廣告、書集讓這小店很美式、很多樣。
店內不單只有熱狗，還有一堆有機零食、飲料，只是價格都比較高。
（沒辦法，東西只要掛上"有機"名牌後就會漲價）  



這張GREEN BUSINESS 綠色環保商家證書就是最好的證明。
經過舊金山綠色環保機構層層仔細的考查後才會發出的證書，可不是這麼容易得到的。 
Underdog所有的餐具、外賣袋子。。。所以東西都是可回收可分解的材料，
店內並有詳細垃圾分類指示，要大家一起乖乖分類愛地球。 
 


店家特製的有機辣醬，選用墨西哥Habanero小辣椒，微辛帶甜，不鹹不麻，加一點在熱狗上絕對是一個微妙的點綴。



所有熱狗必須用的沾醬都是有機！酷唄～
連芥末都有三種，各種味道都不同，不彷擠一點點在手上試試味先。
怕手髒嗎？店家連乾洗手都準備好了，讓你吃的健康、吃的安心。  



這些配料也是有機有，店家買有機蔬菜自制的。
由左至右：德國酸菜Sauerkraut、洋蔥、酸黃瓜Relish
大力推荐德國酸菜，酸酸脆脆的的酸菜可中和熱狗的鹹，並曾添脆脆的口感，超開胃。 
 


瞧瞧我的美味搭配，一口一口讓你停不下來。
個人覺得熱狗還是簡單一點比較好吃，這樣才可以吃出各種香味，混搭太多醬料會讓熱狗本身的美味遺失。 
 


 
原來熱狗也可以這麼美味
現在我有事沒事都會去拜訪Underdog
絕對比那些街邊小推車賣的熱狗好吃多了 
話說他們的素熱狗也很棒，超值得一試  


 
Underdog 
1634 Irving Street San Francisco, CA 94122
415-665-8881

http://underdogorganic.com/