吃完火鍋,料剩一堆,菜就青炒,蒟蒻絲該怎麼辦哩?
決定把它當麵煮來吃哩!!!!
我的簡易午餐:XO醬蒟蒻麵
先幫蒟蒻捲 "解開綑綁",噹啷...變成麵條狀啦!!
已切片的杏鮑菇,再切成條狀,
火鍋沾醬用的蒜末蔥花用少許油爆香,加入一大堆XO醬
蒟蒻絲耐煮,不用擔心被煮爛,所以和杏鮑菇一起丟下鍋翻炒,
中間不時加入少許糖、醬油、白胡椒粉,再小悶一下約3-5分鐘。
蒟蒻絲和杏鮑菇全都吸收XO醬香氣,便可盛盤。
盛盤前多試一次味,咦~這新買的XO醬真不夠辣,就又多加了瓢辣椒醬XD (天冷了,真的會越吃越辣)
蒟蒻絲和麵比,比較不易入味,要煮久一點,
蒟蒻絲當麵炒,真的很好吃唷!彈牙脆脆的蒟蒻絲,零澱粉,好吃不怕胖
休息一會,午餐飯後甜點:薏仁綠豆湯
這些天,火鍋、洋芋片、鹽酥雞猛嗑,該來點清涼退火的薏仁綠豆湯平均一下。(薏仁還可以美白呢)
天天的薏仁綠豆湯很容易,薏仁洗淨泡水3-4小時,水滾後加入轉小火煮1小時就差不多開花了,
再加入少許綠豆,小火煮1-2小時,火千萬不要太大一直滾煮,這樣綠豆皮肉會分離,綠豆湯就會有一堆浮皮在上面哩!!
天天不喜歡太糊爛的綠豆湯,所以這樣的時間剛剛好。
雖說甜品,但天天冰糖加很少,淡淡的薏仁綠豆香就很棒哩!
決定把它當麵煮來吃哩!!!!
我的簡易午餐:XO醬蒟蒻麵
先幫蒟蒻捲 "解開綑綁",噹啷...變成麵條狀啦!!
已切片的杏鮑菇,再切成條狀,
火鍋沾醬用的蒜末蔥花用少許油爆香,加入一大堆XO醬
蒟蒻絲耐煮,不用擔心被煮爛,所以和杏鮑菇一起丟下鍋翻炒,
中間不時加入少許糖、醬油、白胡椒粉,再小悶一下約3-5分鐘。
蒟蒻絲和杏鮑菇全都吸收XO醬香氣,便可盛盤。
盛盤前多試一次味,咦~這新買的XO醬真不夠辣,就又多加了瓢辣椒醬XD (天冷了,真的會越吃越辣)
蒟蒻絲和麵比,比較不易入味,要煮久一點,
蒟蒻絲當麵炒,真的很好吃唷!彈牙脆脆的蒟蒻絲,零澱粉,好吃不怕胖
休息一會,午餐飯後甜點:薏仁綠豆湯
這些天,火鍋、洋芋片、鹽酥雞猛嗑,該來點清涼退火的薏仁綠豆湯平均一下。(薏仁還可以美白呢)
天天的薏仁綠豆湯很容易,薏仁洗淨泡水3-4小時,水滾後加入轉小火煮1小時就差不多開花了,
再加入少許綠豆,小火煮1-2小時,火千萬不要太大一直滾煮,這樣綠豆皮肉會分離,綠豆湯就會有一堆浮皮在上面哩!!
天天不喜歡太糊爛的綠豆湯,所以這樣的時間剛剛好。
雖說甜品,但天天冰糖加很少,淡淡的薏仁綠豆香就很棒哩!
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嘿嘿, 姐姐以前減肥想吃麵條就是一半麵條一半蒟蒻絲, 好吃喔, 並且不會有失落感^^
看來蒟蒻真是減肥好物 但...天天嘴太纏 吃啥都減不掉啦! 罷了XD
哇~太神奇了啦,美食大會串喔...真是人間天堂啊
呵呵^^"a 有這麼神奇呀!!?? 天堂...近了XD
第一推! 我喜歡薏仁綠豆湯, 煮得剛剛好,甜度淡淡好, 都好我的口味~非推不可喔~Q_Q"
薏仁綠豆湯 這麼合口味 那多嗑兩碗唄! 清火 美白 利尿 袪毒 好處多多呢...=D
冬天就要吃辣 才可去寒呢 是不是在寒地居住 都會自然而然吃辣呢 妳的食物看起健康又實惠呢
辣可去寒...但最近吃太多!太上火 又要改吃去燥熱食物XD 現在人不健康飲食太頻繁 是該偶爾健康一下 平衡一下=D
花花中午吃飽到現在兩個鐘頭ㄌ∼ 該來吃個點心了∼ XO醬蒟蒻麵+薏仁綠豆湯∼ 好好吃又不會胖∼推2 花2可要多吃幾碗嚕∼ (天天、小鹿、Angie都在睡覺了) 只剩花花.... 一個人默默的在天天家獨自享用∼..∼ 花2
不會胖? 真的嗎?? 花花吃胖哩不要怪天天唷XD
蒟蒻當麵吃低熱量學起來了。
蒟蒻很好吃! 很健康唷=D
我也要吃綠豆湯~.~ 好餓~深夜了... 推3
夜深了 吃天天牌綠豆湯 比較不會胖唷! 糖真的很少...都是純薏仁綠豆香
wow this looks very healthy^.^ I luv it~ ^o^ Little deer is at work and stoppping by ur space. cccc ttyl. Recommend 4*
齁齁齁齁 小鹿上班偷玩電腦 小心不要被上頭抓包唷! 嘻~
我也要吃那個蒟蒻麵~ 看起來就好吃^^ 流口水了...
茜茜可以安心多嗑幾口... 蒟蒻不怕胖!!!! 我們兩個都怕胖...冏
天天快來小鹿家 有妳愛的東東歐^^
看到哩!好棒唷~ 天天已經把小鹿準備好的一大盤都佔為己有 嗑嗑嗑>Q<
好吃
謝謝唷=D 那多吃一點唄!嘻~
天天~來花家開轟趴~ㄎㄎ 花2
咻~馬上轉駕花花家發癲囉XD 在花花家人家居然變"陽光波波妹" 羞... 其實天天是宅大媽啦!
很好吃耶!!!
不但好吃 還很健康唷!!=D
綠豆湯是翰仔的最愛! 好像水滾了之後,可以加碗冷水,讓綠豆不會開花喔~ (太久沒煮,忘了…) 還有,糖的種類也很重要… (之前用「紅糖」煮綠豆湯…超怪的味道…)
加冷水? 是嗎~? 不過綠豆湯本來就會越煮水越少 天天自然會一直加水XD 每次煮綠豆湯 跑去玩電腦忘神 就會整鍋煮乾焦...冏... 綠豆湯千萬 萬萬不可用紅糖呀XD
我今天有喝"紅豆薏仁湯",天氣冷都比較想喝紅豆~ 夏天比較愛綠豆。
也對! 綠豆 和 薏仁都是清熱退火解毒 夏天比較適合!! 紅豆~ 女人吃最好啦!! 每個月都該喝一鍋XD
蒟蒻、魔芋瘦身 可以增加飽足感不挨餓 吃蒟蒻同時也算在喝水 提高代謝率 但要慎選商家,很多都會亂加東西 我吃了這家賣的 沒有添加奇怪的東西 很好吃 可以去下面網址看看 https://shopee.tw/product/6481631/6719481534/