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Dec
10
Fri
2010
13:15
【煮】韓式泡菜炒牛肉
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碰上好吃的韓式泡菜 = 百吃不膩
單吃泡菜、熱炒泡菜、泡菜火鍋,樣樣可口。
泡菜有酵素、無油,酸的健康又好吃。
材料:
Rib Eye 嫩牛肉片
好吃的韓式泡菜
蒜片
蔥花
做法:
少許熱油爆香蒜片
加入牛肉片,炒呀炒~~
當肉片約8-9分熟時,加入泡菜快速翻炒數下,
(高溫下,泡菜酵素就會死光光了,所以快速翻炒起鍋便可)
熄火撒蔥花,起鍋。
**泡菜已帶鹹,所以我都不再額外添加鹽**
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