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不愛吃飯的人想吃飯?! 矛盾唄～
沒錯！超級不愛吃飯的天天也有想吃飯的時候，但～怎樣都不會吃白米飯
所以就來燉飯亂亂煮唄！
清掉冰箱現有食材，沒有刻意添購，所以料沒有太豐富！
材料：
Risotto Rice 燉飯用米 (我是用一般美國米，和亞洲米不同，比較細長煮完比較不黏爛)
Tomato paste 蕃茄糊
Chicken Soup 雞湯罐頭
Clam meat 蚌殼肉
Shrimp 蝦 (還可以加很多海鮮！)
Fresh Basil 新鮮羅勒葉
Onion 洋蔥
蚌殼肉隱身在燉飯裡↑↑↑
步驟：
用奶油炒香洋蔥末，加入蚌殼肉一起炒香，
加入洗淨燉飯米翻炒數次，
中火不停翻炒、加入雞湯/清水，蓋蓋子悶煮，記得偶爾開蓋翻攪，不然怕鍋底燒焦，
耐心翻米燉煮，中間加入約兩茶匙蕃茄糊繼續翻煮，
最後加入蝦子煮熟，撒上羅勒葉末、黑胡椒粉增添香氣，
盛盤，灑上意大利起司粉(帕瑪森起司+乾羅勒等香料)，便可食用！
**因為我的雞湯罐頭含鹽，所以在燉飯過程我只加了少少鹽調味。
大家記得邊煮邊試吃，調味慢慢加入！不要一次加多了，救命都來不急
第一次沒照食譜純憑印象感覺煮出來的燉飯，嗯～～～不錯吃
可惜冰箱現有海鮮不多！看起來不是太豐富～
初體驗成功，下次再來煮完整豪華多料版燉飯給文文吃
Final還沒考完，但已經沒心情念書啦XD 所以來寫文章歡樂一下
沒錯！超級不愛吃飯的天天也有想吃飯的時候，但～怎樣都不會吃白米飯
所以就來燉飯亂亂煮唄！
清掉冰箱現有食材，沒有刻意添購，所以料沒有太豐富！
材料：
Risotto Rice 燉飯用米 (我是用一般美國米，和亞洲米不同，比較細長煮完比較不黏爛)
Tomato paste 蕃茄糊
Chicken Soup 雞湯罐頭
Clam meat 蚌殼肉
Shrimp 蝦 (還可以加很多海鮮！)
Fresh Basil 新鮮羅勒葉
Onion 洋蔥
蚌殼肉隱身在燉飯裡↑↑↑
步驟：
用奶油炒香洋蔥末，加入蚌殼肉一起炒香，
加入洗淨燉飯米翻炒數次，
中火不停翻炒、加入雞湯/清水，蓋蓋子悶煮，記得偶爾開蓋翻攪，不然怕鍋底燒焦，
耐心翻米燉煮，中間加入約兩茶匙蕃茄糊繼續翻煮，
最後加入蝦子煮熟，撒上羅勒葉末、黑胡椒粉增添香氣，
盛盤，灑上意大利起司粉(帕瑪森起司+乾羅勒等香料)，便可食用！
**因為我的雞湯罐頭含鹽，所以在燉飯過程我只加了少少鹽調味。
大家記得邊煮邊試吃，調味慢慢加入！不要一次加多了，救命都來不急
第一次沒照食譜純憑印象感覺煮出來的燉飯，嗯～～～不錯吃
可惜冰箱現有海鮮不多！看起來不是太豐富～
初體驗成功，下次再來煮完整豪華多料版燉飯給文文吃
Final還沒考完，但已經沒心情念書啦XD 所以來寫文章歡樂一下
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