在美國吃麵食，最大眾最普遍的選擇就是"Phở 粉" 了。
越南傳統美味，型式上與中式的河粉很相近，只是它比較細～
越南粉最常見的食用方式為牛肉/雞肉 清湯底配上 牛肉/雞肉，
再加入羅勒/九層塔、青檸檬汁、魚露...調味後即可食用=清香可口的好味道
這天晚上，我們改吃重口味的越南粉
Yummy Yummy把重口味的越南粉做的很～夠～味！
Grill Clam 烤鮮蛤
看到菜單上有"烤"鮮蛤就覺得一定要試試
蛤蜊很少見到餐館選用"烤"的方式來烹調
活水新鮮的蛤蜊，肥又嫩
烤的蛤蜊有種炭香，很可口
缺點就是烤過以後蛤蜊汁也都流光光啦！但不是烤到蛤蜊肉變乾癟癟唷！
沒有汁喝～人家我好愛喝蛤蜊汁 
主菜越南粉上桌前一定要有的
一碟香料葉+豆芽+檸檬
文文的超重口味沙嗲牛肉粉
會辣！已經選中辣的文文覺得它還是很辣～ 請小心服用！
我的主餐，中越合併的順化瀨粉 Bun Bo Hue
一到綜合牛肉與豬肉的重口味傳統越式湯底配上中式傳統瀨粉
瀨粉
廣東人非常喜愛的小吃之一，是常見的親民街邊美食。
傳統的瀨粉粗細大小不一，做法和配料也不盡相同，主原料是由大米制成。
個人感覺它很像我們台灣的粗米粉，吃起來QQ彈彈的，有種越吃越有趣的感覺
重口味湯粉真不是我們的菜
前幾口覺得好香～ 好夠味～ 正點呀！
多吃幾口就會開始想：怎麼還有呀？好濃唷
吃不下去哩or2|||
連湯都不可能多喝兩口
個人覺得越南粉還是傳統的好
簡單的牛肉輕湯最～好～吃～湯還可以喝光光
Yummy Yummy Vietnamese Cuisine/ Pho
1015 Irving Street San Francisco, CA 94122
415-566-4722
http://www.yelp.com/biz/yummy-yummy-san-francisco
留言列表
外出吃美食 (3)