TIN+MOND at 舊金山

吃膩了美式爆甜恐怖甜點嗎？改吃日式甜點唄。
舊金山也吃的到新鮮手作日本和菓子唷！

每日限量，賣完就沒有哩～　這次去，熱門口味都賣光光哩　(哭）

這次買的是六顆和菓子，分別為：
Dorayaki 叮噹最愛銅鑼燒 // Kinako 麻薯皮+紅豆餡+外包大豆粉末 // 忘記名字啦！
Pink Habutai 白麻薯皮+白利馬豆餡 // Kuri // Yomogi 綠麻薯+紅豆餡
新鮮手作，不含防腐劑，請盡早食用完畢。我是乖寶寶，當天馬上嗑光光


1906年，BENKYODO勉強堂 在舊金山日本城 開始營業。
超過百年、經歷過二次大戰的洗禮，Okamura的家族事業，對於和菓子的堅持完全沒有減少。
BENKYODO勉強堂 主打和菓子有manju 和 mochi 兩種，款式多到你吃不完。

什麼是manju??
manju 是日本傳統甜點，通常以麵粉、米粉、蕎麥和紅/ 白 利馬豆(lima beans) 豆餡。
什麼是mochi??
應該不用我多說啦！就是Q彈可口的大福麻薯




極樸實簡單包裝
和店家一樣，沒有華麗裝潢，百年如一，都是純樸路線。





Kuri
Manju baked with smooth white lima beans
lima beans：利馬豆/ 青豆
很難想像青豆可以變甜點，一口咬下去，超滑順青豆泥內餡，完全不甜膩，意外的可口





Dorayaki
Pancake with whole red beans
小叮噹銅鑼燒紅豆餅　新鮮紅豆果然沒的比，真的好～好～吃！連餅都好鬆軟好香




來到舊金山日本城吃甜甜，BENKYODO勉強堂絕對是第一選擇





BENKYODO 勉強堂
traditional hand-made japanese manju, mochi, and more!

Monday - Saturday
8:00am - 5:00pm
Closed Sunday

1747 Buchanan Street San Francisco, CA 94115
(415) 922-1244

http://www.benkyodocompany.com/