【吃】Mission Beach Cafe (San Francisco)－TIN+MOND at 舊金山

6.27.2011 六週年快樂，文

在一起六年了，不改的甜蜜 (還有越來越肉麻嘔心的趨勢)
謝謝你照顧我，體貼我，忍受我，逗我笑...

第六年的紀念日，因為要上班，所以我們僅僅以一頓早午餐簡單的慶祝一下。
其實，甜蜜的在一起，天天都是紀念日

Mission Beach Cafe 提供新式美式菜餚(New American Cuisine)，以新鮮(Fresh)、當季(Seasonal)、當地(Local)、有機(Organic) 的食材烹調出可安慰人心的佳餚。
Mission Beach Cafe 亦提供正式à la carte晚餐。早上要上班、起不了床嗎？那就改試試晚餐唄！應該也是個不錯的選擇

簡約舒適的桌邊擺設

紅白牆、木桌椅，明亮大方舒適的用餐環境。讓我精神的想大叫：Good Morning, San Fran!!!

Scramble
這美式炒蛋很不平凡。新鮮的蔬菜、香料(tomato, squash, basil...)炒拌在其中的蛋，粉滑、粉嫩、粉香濃。

Summer Benedict
Benedict，常見的美式早餐，主要是以英式鬆糕(English muffin)為底、水煮糖心蛋(poached egg)為頂，最後淋上Hollandaise Sauce（一種用奶油、蛋黃、檸檬汁等材料調製的醬）的高熱量菜餚。

這個Benedict好～！！完全不膩不嘔心。
選用當季新鮮甜椒、Squash、茄子、焦糖洋蔥(caramelized onion)堆疊而成，淋上清新版的香滑Hollandaise sauce＝極品