TIN+MOND at 舊金山

Napa行的晚餐，沒想過要太豪華，便選了間簡約舒適網路評價不錯的Market。
坐落在迷人的St. Helena 小鎮上的Market，採用新鮮食令有機材料烹煮而成的傳統美式菜餚贏得不少好評。
Market 推出週日早午餐，感覺很可口，有機會可以去試一下！

夏日的Napa，太陽遲遲不肯下山，都已經晚上7:30了，依然明亮好拍照 :) 




推門而入，馬上可以見到美麗豪華的酒吧。我好喜歡後面那石牆，感覺好有fu 
由於是星期日的晚餐，用餐人數與觀光客好像都比較少，讓我們可以在一個浪漫的小角落慢慢用餐。
餐廳內音樂很輕柔，一點都不吵雜




餐前麵包
熱熱剛出爐的全麥穀類麵包超香，很可口。  




Dungeness Crab Cake with Sautéed Corn, Shallots, Peppers, Fine Herbs and Coriander Lime Sauce ...................... 15
黃金蟹肉餅 配 香草甜椒玉米
我是鄉巴佬，這是我第一次在餐廳裡點Crab cake，好吃到我一直想著它。
酥酥的外層裡面充斥著滿滿的蟹肉香，搭配著清甜的香草甜椒玉米，讓人一口接一口！  




Chopped Market Salad with Seasonal Vegetables, Blue Cheese, Egg, Bacon, Avocado and Mustard Vinaigrette ....... 10
一道看似簡單卻充滿不同滋味的好沙拉。
Blue Cheese份量剛剛好，香而不臭；培根帶出陣陣煙燻的香氣。
唯一美中不足的是，口味偏淡的我們覺得它有點過鹹。




Daily Special, Beef Meatloaf
照字面翻譯，肉塊，感覺好像沒什麼大不了，很不可口的樣子。
其實在傳統美式餐點裡，Meatloaf扮演著一個重要的角色。其實它有點像把漢堡肉高級化
 這一塊牛絞肉被烹調的可口多汁入味，相當可口。




Steel Head with Brussel Sprouts, Baby Parsnips, Pearl Onions, Mushrooms and Pomegranate Butter . . . . . . .. …. 23
鳟魚。鍋煎後的鳟魚，溼度口感都保持的不錯，肉質不乾不柴。
Pomegranate Butter (石榴牛油)，畫龍點睛，無需用檸檬變達到微酸清爽口感。




戰鬥力越來越弱，胃已經完全沒有空間再吃甜點。 
來到Napa，不一定要吃貴森森，這種品質經濟餐廳也是個不錯選擇。
 
只要有心，人人都可以烹調出美味


 
Market
1347 Main Street St. Helena, CA 94574 
707-963-3799
 
Sunday 10am-9pm
Monday-Thursday 11:30am-9pm
Friday, Saturday 11:30am-10pm

http://www.marketsthelena.com/