在環球影城玩了一整天,真想坐下吃餐舒舒服服的晚餐,
聽說南加的泰國餐聽說都比舊金山好吃,所以就臨時yelp.com一下,
選了這間離環球影城10分鐘路程的Rustic Spoon。
Yelp.com 從2004年建立至今,已成為全美最愛用的當地企業評論網站之一,食衣住行玩樂樣樣都查的到,
沒事yelp一下唄!! 就可以發現當地好所在。
The Rustic Spoon 一點都不腐朽,相反的,挺精緻呢!
瞧那餐具擺設,完全不像一間價格平實的日常泰式料理。
店內燈光、裝飾都很優美,暗黃的燈、閃爍的燭光,浪漫極了。
Rose Mojito 玫瑰薄荷冰茶(無酒精)
薄荷、青檸檬汁、玫瑰糖蜜和氣泡水調配出來的無酒精mojito
多美的一杯冰飲呀!透心涼,不錯喝!炎炎夏日超適合。
Crispy Salmon Rolls 特製酥皮鮭魚卷
被海苔包裹住的鮭魚,輕輕油炸過後,皮酥肉嫩,八分熟還很多汁的鮭魚肉,配上tobiko 魚卵,
真是個鮮甜簡單好滋味。
光第一道前菜就覺得很值得,南加的泰式料理,果然讚
Pho Filet Mignon 菲力半生熟牛肉粉
泰越料理最愛的Pho 粉,也被這間店煮的好高級,肉質選用最嫩的菲力牛,不算薄的肉片,
入口極化,軟嫩的不得了。
這碗牛肉香草湯底也很清甜香醇,文文大讚很好喝。
Drunken Noodle 醉麵
用泰式威士忌去爆香過的炒河粉,實在是太~好~吃~啦~!!!
威士忌爆炒,酒精散去後的香氣真是所向無敵,香極了
店家選的新鮮河粉口感超Q彈滑口
很多炒河粉的通病就是"很油",但這盤完全不會太油,剛剛好,粉也沒被炒爛糊糊,
大廚的炒工了得,完全是100分呀!我在舊金山想著它呀~

吃了兩個主餐一個前菜一背飲料,全部不過約$35,是不是超便宜!
南加的泰式料理真是太棒了,物美、價廉、又好吃。
營業時間 Business Hour
Mon - Sat 11a-10p
Sun 4p-10p
The Rustic Spoon
4384 Lankershim Blvd. North Hollywood, CA 91602
818-754-8998
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